月滿(mǎn)華誕,家國(guó)同慶。值此中秋、國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨之際,9月28日,海南礦業(yè)公司工會(huì)在石碌隆重舉辦五人制拔河比賽與“月滿(mǎn)人團(tuán)圓”中秋月餅制作大賽,以運(yùn)動(dòng)和美食共迎佳節(jié)。
在石碌鐵礦公園燈光球場(chǎng),五人制拔河比賽激烈上演。賽前雙方隊(duì)員精神抖擻、蓄勢(shì)待發(fā);哨聲一響,選手們立即后仰發(fā)力、緊握繩索、齊聲吶喊,加油聲和歡呼聲此起彼伏,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈升騰。
本次比賽設(shè)混合團(tuán)體組和男子團(tuán)體組兩大項(xiàng)目,共有18組運(yùn)動(dòng)員報(bào)名參賽?;旌蠄F(tuán)體組中,石碌鐵礦分公司地下采礦場(chǎng)隊(duì)力克貿(mào)易部、選礦二廠(chǎng)等勁敵奪冠,男子團(tuán)體組則由地下采礦場(chǎng)隊(duì)以明顯優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)勝選礦一廠(chǎng)、分公司機(jī)關(guān)等對(duì)手摘得桂冠。地下采礦場(chǎng)隊(duì)榮膺雙冠王,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的團(tuán)隊(duì)實(shí)力。
而在石碌分公司員工食堂,現(xiàn)場(chǎng)暖意融融、香氣四溢,“月滿(mǎn)人團(tuán)圓”中秋月餅制作大賽正在溫馨氛圍里熱鬧展開(kāi)。
本次大賽要求選手需在30分鐘內(nèi)完成7個(gè)月餅的制作。下午4時(shí),來(lái)自各部門(mén)的12名參賽女員工迅速進(jìn)入狀態(tài),從包餡、揉圓到壓模成型,每一步都專(zhuān)注細(xì)致、巧手翻飛,充分展現(xiàn)出自身的精湛手藝。
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在月餅第一次烤制間隙,還進(jìn)行了 “中秋盲盒猜燈謎”趣味互動(dòng)與“歡樂(lè)投壺”互動(dòng)環(huán)節(jié),歡聲笑語(yǔ)將活動(dòng)氣氛推向高潮。
由昌江縣職業(yè)教育中心烹飪技術(shù)顧問(wèn)、公司工會(huì)及有關(guān)部門(mén)共同組成的專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán),依據(jù)外形美觀度、色澤均勻度、皮餡比例、花紋清晰度等多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)參賽月餅進(jìn)行打分;大眾評(píng)審則通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品嘗后,以“羽箭投票”的方式為心儀月餅加油助力。最終,綜合評(píng)定出一名“金廚娘獎(jiǎng)”,其余參賽選手均榮獲“優(yōu)勝獎(jiǎng)”。
海南礦業(yè)黨委副書(shū)記、工會(huì)主席符之僑為獲獎(jiǎng)隊(duì)伍和選手頒獎(jiǎng)。